蔬果知識
莧菜-白莧菜
▪ 品名:莧菜-白莧菜
▪ 品種:莧科莧屬一年生草本植物,又稱白荇、白杏、白莧、白荇菜、白杏菜
▪ 產季:全年都可生產。
▪ 產地:嘉南平原和高雄、屏東一帶

挑選訣竅:葉片完整,新鮮翠綠,不枯萎。

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