蔬果知識
韭菜
▪ 品名:韭菜
▪ 品種:「白頭」和「青頭」兩種,白頭韭菜葉片較大,青頭韭菜葉片略小
▪ 產季:台灣一年四季都適合種植韭菜
▪ 產地:在桃園縣大溪鎮、花蓮縣吉安鄉、台中市清水區和彰化縣埔鹽鄉、溪湖鎮及二林鎮等地

挑選秘訣:鮮綠、挺直、不腐爛、不壓傷。

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